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特殊製粉技術により、従来製粉が難しかった外皮(ふすま)部分の微粉末化に成功しました。従来の全粒粉とは違いキメが細かく、じっくり製粉されているので小麦の風味を最大限引き出し、栄養価にも優れたパンを作ることが出来ます。

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