小麦を丸ごと細挽きにしました。
ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。
●パンつくりに
現品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2〜3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。
●お菓子作りに
クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。
生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。
・名称:小麦粉
・原材料:小麦(カナダ、アメリカ)
・内容量:400g
・賞味期限:別途商品ラベルに記載
・保存方法:直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。
新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。
・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
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