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国産100%! 食物繊維は白米の20倍!
麦ごはん、スープやサラダ、肉料理の付け合わせにもお使いいただけます。

伝統的に食べられている食物繊維が豊富な大麦を、プリッとした食感の丸麦に加工しました。もっちりプリっとした食感と、なめらかでしっとりとした舌ざわりが特徴です。麦ごはんはもちろん、茹でてミネストローネなどの煮込み料理、丸麦特有の食感を活かしたピラフや、肉料理の付け合わせなどにもお使いいただけます。

本品は洗わずにお使いいただけます。
お米に対して1割から2割混ぜて、炊飯器で一緒に炊きます。

水加減は通常のお米の分+加えた麦の2倍が目安です。浸漬時間を30分置くとやわらかく炊きあがります。

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