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国産100%! 食物繊維は白米の20倍!
麦ごはん、スープやサラダ、肉料理の付け合わせにもお使いいただけます。

伝統的に食べられている食物繊維が豊富な大麦を、プリッとした食感の丸麦に加工しました。もっちりプリっとした食感と、なめらかでしっとりとした舌ざわりが特徴です。麦ごはんはもちろん、茹でてミネストローネなどの煮込み料理、丸麦特有の食感を活かしたピラフや、肉料理の付け合わせなどにもお使いいただけます。

本品は洗わずにお使いいただけます。
お米に対して1割から2割混ぜて、炊飯器で一緒に炊きます。

水加減は通常のお米の分+加えた麦の2倍が目安です。浸漬時間を30分置くとやわらかく炊きあがります。

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きれいな味のキャピタルコーヒー

1946年に創業したキャピタル株式会社は、皆様のおかげで76周年を迎えました。
これからも上質な味・サービスを追及し、お客様へ美味しいコーヒーと幸せな時間をご提供し続けます。

ABOUT US

キャピタル株式会社は、創業76周年を迎えた老舗のコーヒー会社で、主に百貨店内での計量豆販売・カフェ運営を行っています。ブラジルの自家農園・限定農園などコーヒー農園の種から、自社工場で丹念な焙煎を施しハンドドリップでお客様にご提供する一杯のコーヒーまで、一切の妥協なく上質コーヒーを追及しています。

キャピタルとは
WEB SHOP

キャピタル取扱いの上質な商品を、インターネットからお気軽にご注文していただけます。キャピタルの代表的商品であるコーヒー・紅茶だけではなく、コーヒー生豆やはちみつ、マグカップ等様々な商品をお取り扱いしております。

ウェブショップ
RECRUIT

中途採用・アルバイト募集を行っています。コーヒーのプロフェッショナルとして、上質なコーヒーと最高のサービスで、お客様に笑顔と愛をお届けしていくのが私たちの役割です。私たちと共に、キャピタルで働いてみませんか。

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